Козяче молоко — це натуральний молочний продукт із м’яким смаком і легкою вершковою ноткою. Його середня жирність становить 2,5–6% залежно від пори року та місця випасання кіз. У складі є білки, кальцій і фосфор, а також калій, вітаміни та інші поживні речовини.

Пастеризоване козяче молоко можна пити охолодженим, додавати до кави чи каш, використовувати для випічки та соусів. А ще з нього готують молочні продукти — зокрема йогурт і різні види сирів.

Ми отримуємо молоко з власної ферми в Ізках, де кози вільно випасаються на карпатських луках. Ферма розташована в екологічно чистій місцевості, а власне виробництво дозволяє контролювати якість сировини.

Якщо плануєте купити козяче молоко, радимо скуштувати саме крафтове від сироварні IZKI. Окрім козиного, у нашому інтернет-магазині є ще два види молока — коров’яче й овече, тож ви можете також додати їх до замовлення та порівняти, яке вам більше до смаку.