Страчатела — це м’який сир, який складається з волокон моцарели, змішаних з вершками. Як і всі коров’ячі сири, ми готуємо її вручну за традиційним рецептом: з вершків, молока й солі, додаючи натуральну кислоту для еластичності й легкої кислинки. Крафтова страчатела виробництва сироварні «Ізки» має ніжний молочний смак і кремову тягучу текстуру.

Страчателу подають:

• з томатами, зеленню й оливковою олією;
• на брускеті, пасті чи піці;
• у десертах.

Ви також можете замовити її разом з класичною моцарелою для оформлення гармонійної сирної тарілки.

Скористайтесь нашим каталогом товарів, щоб купити страчателу з доставкою по Україні — у Львові, Києві, Черкасах, Одесі та інших регіонах. Якщо потрібно уточнити ціну чи отримати консультації з підбору крафтових сирів, пишіть або телефонуйте нам.