|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сир моцарела — традиційний продукт італійської кухні, який у класичному рецепті готують із молока буйволиць. Утім, в Україні його виготовляють переважно з коров’ячого молока. Це робить сир менш пікантним, а от консистенцію — більш ніжною й тягучою.
Якщо вам подобається моцарела, купити її можна в нашій сироварні. Ми пакуємо її в герметичні баночки та заливаємо розсолом, який підтримує баланс вологості та природний смак продукту. Сир має помірну калорійність — 230–280 ккал на 100 г продукту, тому його часто включають до збалансованих та легких раціонів. У ньому також багато білка та кальцію.
Як смакує
Сир моцарела має м’яку, пружну структуру та легкий вершковий профіль. Його смак легкий і збалансований. Якщо вам до вподоби сир моцарела, купити його можна в нашій сироварні. Запрошуємо скуштувати й інші коров’ячі сири — серед асортименту знайдете ніжну бурату, ароматний будз та інші продукти, що вражають чистим смаком карпатського молока.
З чим поєднується
Моцарелу можна смакувати як свіжою, так і в гарячих стравах — запечених або приготованих на грилі. Радимо додавати її до:
-
Овочевих салатів.
-
Пасти.
-
Запечених овочів.
-
Багетів, сендвічів, брускет.
-
Гарячих і холодних закусок.